خطورة استعمال المقليات والسوائل المحلية المعدة والمعروضة بطرق لا تراعي المعايير الصحية
أشعة الشمس الحارقة وفي مكان مزدحم بالمارة والسيارات وما يترتب على ذلك من تلوث للمناخ يتخذ بعض الباعة لما يعرف ب "المقليات " والسوائل المحلية" أماكن لعرض مبيعاتهم من صنوف شتى دون أي مراعاة للجانب الصحي.